γ-アマニチン

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γ‐アマニチン

分子式：	C39H54N10O13S
その他の名称：	γ-アマニチン、γ-Amanitin、Cyclo[L-Asn-L-t4Hyp-[(4S)-4-hydroxy-L-Ile-]-6-hydroxy-L-Trp2(1)-Gly-3-methyl-L-Nva-Gly-3-oxomercapto(1)-L-Ala-]
体系名：	シクロ[L-Asn-L-t4Hyp-[(4S)-4-ヒドロキシ-L-Ile-]-6-ヒドロキシ-L-Trp2(1)-Gly-3-メチル-L-Nva-Gly-3-オキソメルカプト(1)-L-Ala-]

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γ-アマニチン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/26 10:07 UTC 版)

γ-アマニチン(γ-amanitin)は、8個のアミノ酸からなる環状ペプチドである。アマトキシンの一つで、タマゴテングタケやドクツルタケなどテングタケ属のいくつかの種で見られる毒である。