「御器所大根」を解説文に含む見出し語の検索結果(71～80/126件中)
いぶりがっこ（上）とニンジンクリームチーズとも相性が良いとされるいぶり漬け（いぶりづけ）は、秋田県の内陸南部地方に伝わる、主に大根を燻煙乾燥させた上で漬け込んだ漬物。たくあん漬けの一種で[1&...
いぶりがっこ（上）とニンジンクリームチーズとも相性が良いとされるいぶり漬け（いぶりづけ）は、秋田県の内陸南部地方に伝わる、主に大根を燻煙乾燥させた上で漬け込んだ漬物。たくあん漬けの一種で[1&...
おしぼりうどんの例右の器が搾り汁、中央奥が味噌おしぼりうどんは、長野県埴科郡坂城町周辺の郷土料理である。概要典型的な形のねずみ大根坂城町の特産品でもあるねずみ大根（辛味大根）をすりおろして絞った「おし...
販売されるねずみ大根おしぼりうどんねずみ大根（ねずみだいこん）は辛味大根の一種[1]。長野県埴科郡坂城町の特産品であり[1]、信州の伝統野菜に認定されている。外観は下ぶ...
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伊勢たくあん伊勢たくあん（いせたくあん）とは、三重県伊勢地方で造られている沢庵漬けの名称。地元では「こうこ」とも呼ばれる[1]。伝統的な製法により生産されており、伊勢神宮の土産物の中で...