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「とろみをつける」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/490件中)

とろみ - Weblio日本語例文用例辞書

煮汁に片栗粉でとろみをつけるそのソースに片栗粉でとろみをつけます。とろみをつけるオクラの実を入れてとろみをつけた、スープまたはシチューバニラ風味のカスタードに似た甘いプデイングで通常、卵よりも小麦粉で...

ポタージュ - デジタル大辞泉

読み方：ぽたーじゅスープ。特に、とろみをつけた濃い不透明のスープ。→コンソメ...

potage - デジタル大辞泉

読み方：ぽたーじゅスープ。特に、とろみをつけた濃い不透明のスープ。→コンソメ...

ぽたーじゅ - デジタル大辞泉

読み方：ぽたーじゅスープ。特に、とろみをつけた濃い不透明のスープ。→コンソメ...

もやし麺 - ラーメン用語

もやしを炒めたものに、水溶き片栗粉でとろみをつけたあんを乗せたラーメン。酢がよくあう。⇒サンマー麺...

もやしめん - ラーメン用語

もやしを炒めたものに、水溶き片栗粉でとろみをつけたあんを乗せたラーメン。酢がよくあう。⇒サンマー麺...

吉野酢 - 日本語表現辞典

読み方：よしのず片栗粉やくず粉などに三杯酢を加え、加熱してとろみをつけたもの。（2013年1月26日更新）...

よしのず - 日本語表現辞典

読み方：よしのず片栗粉やくず粉などに三杯酢を加え、加熱してとろみをつけたもの。（2013年1月26日更新）...

のつぺい汁 - 季語・季題

読み方：ノッペイジル（ｎｏｐｐｅｉｊｉｒｕ）サトイモ・ダイコン・ニンジン・こんにゃく・シイタケ・油揚げなどを煮込みとろみをつけた料理季節冬分類人事...

ノッペイジル - 季語・季題

読み方：ノッペイジル（ｎｏｐｐｅｉｊｉｒｕ）サトイモ・ダイコン・ニンジン・こんにゃく・シイタケ・油揚げなどを煮込みとろみをつけた料理季節冬分類人事...

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