「INVERTASE」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/15件中)
イヌリナーゼ識別子EC番号3.2.1.7CAS登録番号9025-67-6データベースIntEnzIntEnz viewBRENDABRENDA entryExPASyNiceZyme viewKEGG...
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フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ識別子EC番号3.2.1.154CAS登録番号1000597-62-5データベースIntEnzIntEnz viewBRENDABRENDA entryEx...
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サッカラーゼ識別子EC番号3.2.1.26CAS登録番号9001-57-4 データベースIntEnzIntEnz viewBRENDABRENDA entryExPASyNiceZyme viewKE...
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フォンダンフォンダンでコーティング、デコレーションされたウェディングケーキ種類菓子発祥地フランス主な材料液状フォンダン:砂糖、水、ゼラチン、グリセリンロールフォンダン:砂糖、水、ゼラチンか寒天、食用の...
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