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「邌り物」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~2/2件中)

練り物、練物、煉り物、煉物、邌り物、邌物(ねりもの)練った後に加熱して固めた食品。魚肉練り製品や羊羹などに用いる。和菓子業界では、ぎゅうひ、練り切りなどのように、焼き固めず、練り上げて整形して仕上げる...
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(2012年11月)練り物(ねりもの)とは、神輿などを中心とした祭礼行列のこと。「...
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