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「蛸引き」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～8/8件中)

蛸引き - デジタル大辞泉

読み方：たこひき《「蛸引き包丁」の略》切っ先の四角い、細身で刃の長い包丁。刺身をつくるのに使う。[補説] かつて関東で多く用いられ、関西では柳刃包丁が使われた。 (6)が蛸引き...

たこひき - デジタル大辞泉

読み方：たこひき《「蛸引き包丁」の略》切っ先の四角い、細身で刃の長い包丁。刺身をつくるのに使う。[補説] かつて関東で多く用いられ、関西では柳刃包丁が使われた。 (6)が蛸引き...

たこ引き - デジタル大辞泉

読み方：たこひき《「蛸引き包丁」の略》切っ先の四角い、細身で刃の長い包丁。刺身をつくるのに使う。[補説] かつて関東で多く用いられ、関西では柳刃包丁が使われた。 (6)が蛸引き...

タコヒキ - デジタル大辞泉

読み方：たこひき《「蛸引き包丁」の略》切っ先の四角い、細身で刃の長い包丁。刺身をつくるのに使う。[補説] かつて関東で多く用いられ、関西では柳刃包丁が使われた。 (6)が蛸引き...

タコ引き - デジタル大辞泉

読み方：たこひき《「蛸引き包丁」の略》切っ先の四角い、細身で刃の長い包丁。刺身をつくるのに使う。[補説] かつて関東で多く用いられ、関西では柳刃包丁が使われた。 (6)が蛸引き...

刺身包丁 - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（2016年3月）左が関西型、右が関東型刺身包丁（...

Sashimi bōchō - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（2016年3月）左が関西型、右が関東型刺身包丁（...

柳刃包丁 - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（2016年3月）左が関西型、右が関東型刺身包丁（...

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