蕎麦全書を解説文に含む用語の検索結果

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「蕎麦全書」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/59件中)

著者について - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/26 13:33 UTC 版)「蕎麦全書」の記事における「著者について」の解説著者は日新舎友蕎子（にっしんしゃゆう...

蕎麦全書 - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動『蕎麦全書』（そばぜんしょ）は、江戸時代の寛延4年（1751年）に日新舎友蕎子（にっしんしゃゆうきょうし）が脱稿した書籍。当時の蕎麦の事情に詳しく、蕎麦や蕎麦文化史を研...

日新舎友蕎子 - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動『蕎麦全書』（そばぜんしょ）は、江戸時代の寛延4年（1751年）に日新舎友蕎子（にっしんしゃゆうきょうし）が脱稿した書籍。当時の蕎麦の事情に詳しく、蕎麦や蕎麦文化史を研...

江戸への進出 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/26 07:41 UTC 版)「砂場 (蕎麦屋)」の記事における「江戸への進出」の解説江戸への進出時期についても明確な...

深大寺そば - 百科事典

深大寺住職が蕎麦で客人をもてなす様子（『江戸名所図会』[1] ）深大寺そば（じんだいじそば）は、東京都調布市にある深大寺周辺に伝わるそば。1735年（享保20年）出版の『続江戸砂子』は...

深大寺蕎麦 - 百科事典

深大寺住職が蕎麦で客人をもてなす様子（『江戸名所図会』[1] ）深大寺そば（じんだいじそば）は、東京都調布市にある深大寺周辺に伝わるそば。1735年（享保20年）出版の『続江戸砂子』は...

かけそば - 百科事典

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ぶっかけそば - 百科事典

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掛けそば - 百科事典

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掛け蕎麦 - 百科事典

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