石本酒造を解説文に含む用語の検索結果

「石本酒造」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/24件中)

田中哲郎 - 百科事典

田中哲郎（たなかてつろう、1908年〈明治41年〉 - 1974年〈昭和49年〉2月19日）は、日本の大蔵技官、酒類鑑定官、酒造技術指導者。元関東信越国税局鑑定官。「新潟銘酒の父」と呼ばれる。略歴...

石本省吾（いしもとせいご、1909年〈明治42年〉10月20日 - 1985年〈昭和60年〉6月24日）は、日本の酒造家。石本酒造2代目社長。幻の酒「越乃寒梅」を造り上げる。略歴新潟県中蒲原郡大江...

石本酒造株式会社Ishimoto Shuzo Co.,Ltd.画像をアップロード種類株式会社市場情報非上場本社所在地日本〒950-0116新潟県新潟市江南区北山847-1設立1907年創業業種食料品...

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音楽夢語り（おんがくゆめがたり）は、2004年4月から2009年3月28日まで新潟放送（BSN）で土曜22:00 - 23:00に放送されていたリクエスト番組。概要「ちょっとレトロな音楽」と「季節の移...

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越後杜氏（えちごとうじ）とは、新潟県を発祥地とする、日本酒を造る代表的な杜氏集団の一つ。杜氏の流派として捉えたときには越後流（えちごりゅう）と称され、さらに流派内は四つの支流に分かれる。杜氏組合として...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 09:39 UTC 版)「日本酒の歴史」の記事における「淡麗辛口ブーム」の解説詳細は「日本酒辛口ブーム」を参照 ...

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