用いられる料理を解説文に含む用語の検索結果

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「用いられる料理」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/52件中)

用いられる料理 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/23 21:00 UTC 版)「大根おろし」の記事における「用いられる料理」の解説大根おろしを雪に見立てたみぞれ、白雪...

フィレナイフ - 日本語表現辞典

英語：fillet knife主に肉や魚を捌く目的で用いられる、料理用のナイフのこと。一般的に切れ味やしなりがよく、生肉を切り分けやすいようにつくられている。（2013年6月7日更新）...

fillet knife - 日本語表現辞典

英語：fillet knife主に肉や魚を捌く目的で用いられる、料理用のナイフのこと。一般的に切れ味やしなりがよく、生肉を切り分けやすいようにつくられている。（2013年6月7日更新）...

真上撮り - 日本語表現辞典

読み方：まうえどり別表記：俯瞰撮り、俯瞰撮影被写体を真上から撮影すること、および、そのようにして撮影された写真画像。特に料理の撮影手法として用いられる。料理の真上撮りは大きさや盛り付けの配置がよくわか...

まうえどり - 日本語表現辞典

読み方：まうえどり別表記：俯瞰撮り、俯瞰撮影被写体を真上から撮影すること、および、そのようにして撮影された写真画像。特に料理の撮影手法として用いられる。料理の真上撮りは大きさや盛り付けの配置がよくわか...

俯瞰撮り - 日本語表現辞典

読み方：まうえどり別表記：俯瞰撮り、俯瞰撮影被写体を真上から撮影すること、および、そのようにして撮影された写真画像。特に料理の撮影手法として用いられる。料理の真上撮りは大きさや盛り付けの配置がよくわか...

俯瞰撮影 - 日本語表現辞典

読み方：まうえどり別表記：俯瞰撮り、俯瞰撮影被写体を真上から撮影すること、および、そのようにして撮影された写真画像。特に料理の撮影手法として用いられる。料理の真上撮りは大きさや盛り付けの配置がよくわか...

イカの白子 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/24 06:53 UTC 版)「白子 (精巣)」の記事における「イカの白子」の解説数が少なく珍重されるため、一般にはあ...

マリアージュ - 新語時事用語辞典

マリアージュとは、マリアージュの意味マリアージュ（mariage）とは、フランス語で結婚を意味する語。英語ではマリッジ（marriage）という。マリアージュの語は、日本においては結婚の意味で用いられ...

打ち粉 - 百科事典

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