大膳寮を解説文に含む用語の検索結果

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天皇の料理番 - デジタル大辞泉

読み方：てんのうのりょうりばん杉森久英の小説。昭和54年（1979）刊行。主人公の秋沢篤蔵は、大正から昭和時代にかけて宮内省大膳寮(だいぜんりょう)厨司長(ちゅうしちょう)を務めた秋山徳蔵がモデル。テ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/23 13:52 UTC 版)「秋山徳蔵」の記事における「「天皇の料理番」として」の解説秋山は宮内省に内定後、半年以上...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/17 22:00 UTC 版)「安井敬七郎」の記事における「自社ソース開発と明治屋」の解説明治29年、神戸に安井舎蜜工...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/21 09:27 UTC 版)「上野季三郎」の記事における「人物・経歴」の解説出羽国由利郡（現由利本荘市岩城）出身。亀...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/23 13:52 UTC 版)「秋山徳蔵」の記事における「欧州での修行、そして日欧の料理人の地位の違いについて」の解説...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/04 04:46 UTC 版)「ハヤシライス」の記事における「秋山徳蔵・上野精養軒説」の解説元宮内庁大膳課の料理人であ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 17:01 UTC 版)「帝室博物館」の記事における「歴代総長」の解説股野琢（1900年（明治33年）6月 - ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/31 22:34 UTC 版)「天皇の料理番」の記事における「あらすじ（2015年版）」の解説福井県武生村に生まれ、幼...

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