切る_(調理)を解説文に含む用語の検索結果

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 切る_(調理)の解説 > 切る_(調理)の全文検索

「切る_(調理)」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/6555件中)

調味して - Weblio日本語例文用例辞書

肉を平たく切り,調味して板の上にのせて焼く調理法...

キンピ - Weblio日本語例文用例辞書

チキンピラフ.キンピラゴボウという,細く切ったゴボウをしょう油とごま油で調理した日本の料理...

キンピラ - Weblio日本語例文用例辞書

チキンピラフ.キンピラゴボウという,細く切ったゴボウをしょう油とごま油で調理した日本の料理...

キンピラゴボウ - Weblio日本語例文用例辞書

キンピラゴボウという,細く切ったゴボウをしょう油とごま油で調理した日本の料理...

微塵切り - Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

出典:『Wiktionary』 (2021/08/22 11:59 UTC 版)名詞微塵切り（みじんぎり） (調理) 野菜などを非常に細かく切ること。

天ぷら油過熱防止機能 - キッチン用語

IHクッキングヒーターやガスコンロで、調理油の温度が約250℃に達するとセンサーが自動的に電源を切る機能。

日本料理 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/17 20:08 UTC 版)「池袋調理師専門学校」の記事における「日本料理」の解説日本料理の基礎となる「切る」「煮る...

蒸し料理 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/08/31 00:47 UTC 版)「野外調理」の記事における「蒸し料理」の解説竹等の植物を使用した蒸し料理も可能である。こ...

切干し大根 - デジタル大辞泉

読み方：きりぼしだいこん大根を細長く、または薄く切って干したもの。煮物・はりはり漬けなどに用いる。水で戻す前のもの水で戻し調理したもの...

きりぼしだいこん - デジタル大辞泉

読み方：きりぼしだいこん大根を細長く、または薄く切って干したもの。煮物・はりはり漬けなどに用いる。水で戻す前のもの水で戻し調理したもの...

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