「一次加工食品」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～5/5件中)
ナビゲーションに移動検索に移動なまり訛り：標準語とは異なる発音。特に、地方ごとの方言特有の発音。鉛：金属の一種。生利節：生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品。地名岩手県花巻市...
生利節（生り節、なまりぶし）とは、生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品。特に関西では生節（なまぶし）ともいう[1]。原料としてカツオ以外にマグロやサバを使うこ...
生利節（生り節、なまりぶし）とは、生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品。特に関西では生節（なまぶし）ともいう[1]。原料としてカツオ以外にマグロやサバを使うこ...
生利節（生り節、なまりぶし）とは、生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品。特に関西では生節（なまぶし）ともいう[1]。原料としてカツオ以外にマグロやサバを使うこ...
生利節（生り節、なまりぶし）とは、生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品。特に関西では生節（なまぶし）ともいう[1]。原料としてカツオ以外にマグロやサバを使うこ...
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