ペシャメルソースを解説文に含む用語の検索結果

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「ペシャメルソース」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～2/2件中)

コロッケ - Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

出典:『Wiktionary』 (2021/08/21 10:31 UTC 版)名詞コロッケ挽肉、野菜、魚介類などをマッシュポテトまたはペシャメルソースと混ぜ合わせ、成形し小麦粉、溶き卵、パン粉で衣を...

ベシャメルソースを用いたグラタン - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/18 07:26 UTC 版)「グラタン」の記事における「ベシャメルソースを用いたグラタン」の解説主にベシャメルソース...

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