フォーティファイドワインを解説文に含む用語の検索結果

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「フォーティファイドワイン」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～2/2件中)

ポートワイン - お酒・飲料事典

ポルトガルの法定区域（ドウロ川上流のアルト・ドウロ地区）で栽培された葡萄を原料としたフォーティファイドワインのこと。シェリー、マディラと並ぶ世界の三大フォーティファイドワインの一つです。アルト・ドウロ...

マディラ - お酒・飲料事典

大西洋の小島・ポルトガル領、マディラ島でつくられるフォーティファイドワインのこと。シェリー、ポートと並ぶ世界の三大フォーティファイドワインの1つです。加熱による熟成、及び風味づけのため、エストゥファ（...

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