アクアファバを解説文に含む用語の検索結果

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「アクアファバ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/23件中)

代替になりうる料理 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/03 14:46 UTC 版)「食用卵」の記事における「代替になりうる料理」の解説卵を食さない人々のため、調理に使用さ...

アクアファバ - 百科事典

インゲンマメの缶詰とインゲン豆のアクアファバ アクアファバから作られたメレンゲアクアファバ（英語: Aquafaba）とは、ヒヨコマメなどの豆類の煮汁である[1]。豆類を水煮に...

Aquafaba - 百科事典

インゲンマメの缶詰とインゲン豆のアクアファバ アクアファバから作られたメレンゲアクアファバ（英語: Aquafaba）とは、ヒヨコマメなどの豆類の煮汁である[1]。豆類を水煮に...

メレンゲ (菓子) - 百科事典

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Meringue - 百科事典

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メレンゲ - 百科事典

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メレンゲドール - 百科事典

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クリーム (食品) - 百科事典

ホイップクリームクリーム（英語: cream）は、(1) 均質化前の生乳から乳脂肪を取り出した乳製品である。白色や薄黄色の濃厚な液体で、原則として牛乳成分に由来する。乳等省令は「生乳、牛乳ま...

Cream - 百科事典

ホイップクリームクリーム（英語: cream）は、(1) 均質化前の生乳から乳脂肪を取り出した乳製品である。白色や薄黄色の濃厚な液体で、原則として牛乳成分に由来する。乳等省令は「生乳、牛乳ま...

生クリーム - 百科事典

ホイップクリームクリーム（英語: cream）は、(1) 均質化前の生乳から乳脂肪を取り出した乳製品である。白色や薄黄色の濃厚な液体で、原則として牛乳成分に由来する。乳等省令は「生乳、牛乳ま...

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>> 「アクアファバ」の辞書の解説

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