読み方：ハゼ（ｈａｚｅ）もち米を煎ってはぜさせたもの...

読み方：ハゼ（ｈａｚｅ）もち米を煎ってはぜさせたもの...

《品詞》名詞《標準語》うるち米（「もち米」に対して、「只の米」という意味か）《用例》「これは、もち米かえ、ただ米かえ」（これは、もち米ですか、うるち米ですか）。

《品詞》名詞《標準語》うるち米（「もち米」に対して、「只の米」という意味か）《用例》「これは、もち米かえ、ただ米かえ」（これは、もち米ですか、うるち米ですか）。

読み方：セイロ（ｓｅｉｒｏ）釜の上にはめて、もち米・団子・饅頭・茶碗蒸などを蒸す器...

読み方：セイロ（ｓｅｉｒｏ）釜の上にはめて、もち米・団子・饅頭・茶碗蒸などを蒸す器...

読み方：かんばいこ粘着力の強い接着剤です。煎ったもち米を粉にしたものです。

読み方：かんばいこ粘着力の強い接着剤です。煎ったもち米を粉にしたものです。

・うるち米・もち米を精白し、水に漬けて粉砕し乾燥してつくる。メーカーによってでんぷんを入れる場合もある。