「ぞうじょうしゅ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/12件中)
読み方:ぞうじょうしゅ米と米麹(こめこうじ)で造ったもろみに、清酒と同じ濃度に希釈した醸造アルコールを加え、糖類・酸味料・グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調えた酒。第二次大戦後に米が不足した時...
読み方:ぞうじょうしゅ米と米麹(こめこうじ)で造ったもろみに、清酒と同じ濃度に希釈した醸造アルコールを加え、糖類・酸味料・グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調えた酒。第二次大戦後に米が不足した時...
読み方:ぞうじょうしゅ米と米麹(こめこうじ)で造ったもろみに、清酒と同じ濃度に希釈した醸造アルコールを加え、糖類・酸味料・グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調えた酒。第二次大戦後に米が不足した時...
名称: 清都酒造場主屋 ふりがな: きよとしゅぞうじょうしゅおく 登録番号: 16 - 0054 員数(数): 1 員数(単位): 棟 構造: 木造2階建、瓦葺、建築面積176㎡ 時代区分: 明治 年...
名称: 清都酒造場主屋 ふりがな: きよとしゅぞうじょうしゅおく 登録番号: 16 - 0054 員数(数): 1 員数(単位): 棟 構造: 木造2階建、瓦葺、建築面積176㎡ 時代区分: 明治 年...
名称: 蒲酒造場主屋 ふりがな: かばしゅぞうじょうしゅおく 登録番号: 21 - 0130 員数(数): 1 員数(単位): 棟 構造: 木造2階建、鉄板葺、建築面積263㎡、渡廊下及び雪隠付 時代...
名称: 蒲酒造場主屋 ふりがな: かばしゅぞうじょうしゅおく 登録番号: 21 - 0130 員数(数): 1 員数(単位): 棟 構造: 木造2階建、鉄板葺、建築面積263㎡、渡廊下及び雪隠付 時代...
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