エスカンシアール
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/07/22 00:43 UTC 版)
エスカンシアール（escanciar）またはエスカンシアード（アストゥリアス語: escanciáu, スペイン語: escanciado）[1]、あるいエスカンシアウ（アストゥリアス語: escanciáu）[2]は、スペインアストゥリアス地方におけるシードラを飲用する際の作法[3]。語源はゴート語に由来すると考えられている[4]。
- ^ スペイン語の動詞escaciarの過去分詞男性単数形。
- ^ アストゥリアス語の動詞escanciarの過去分詞男性単数形。
- ^ 境 (2007, p. 590). 以下、脚注のない記載は同ページによる。
- ^ “DICCIONARIO DE LA LENGUA ESPAÑOLA - Vigésima segunda edición” (スペイン語). REAL ACADEMIA ESPAÑOLA. 2013年8月11日閲覧。
- ^ a b ホルヘ・ガルエ (2013年). “CIRレポート 4月号（スペイン）”. 山口県庁国際課. 2013年8月11日閲覧。
- ^ 境 (2007, p.590. 左側、写真の上。)
- ^ 奥村直子 (2011年). “林檎”. bon accueil（ボナクイユ）. エリオドール. 2013年8月11日閲覧。
- ^ 境 (2007, p. 588)
- ^ es:Escanciador
- ^ 境 (2007, p. 592). 1914年創業で、ラベルにエスカンシアールをしているエスカンシアドールの図柄が描かれている。
[続きの解説]
「エスカンシアール」の続きの解説一覧
- 1 エスカンシアールとは
- 2 エスカンシアールの概要
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