マドレーヌ
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マドレーヌ（仏: madeleine）とは、フランス発祥の焼き菓子のひとつである。
- ^ “マドレーヌ”. 一般社団法人 日本洋菓子協会連合会. 2023年6月24日閲覧。
- ^ お菓子の由来物語 P.79
- ^ “老舗レトロな東京みやげ「カド」”. Fashionsnap.com. レコオーランド (2017年8月1日). 2022年10月10日閲覧。
- ^ Naoyuki金井 (2015年3月28日). “浅見光彦ミステリーウォーク! 東京都北区の歴史アートスポット”. トラベルjp. ベンチャーリパブリック. 2022年10月10日閲覧。
- ^ お菓子の基本大図鑑 P.50
[続きの解説]
「マドレーヌ」の続きの解説一覧
- 1 マドレーヌとは
- 2 マドレーヌの概要
- 3 参考文献
- 4 関連項目
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