３‐ヒドロキシ‐β，ε‐カロテン‐３′‐オンとは？わかりやすく解説

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３‐ヒドロキシ‐β，ε‐カロテン‐３′‐オン

分子式：	C₄₀H₅₄O₂
その他の名称：	3-Hydroxy-β,ε-caroten-3'-one、3'-デヒドロルテイン、3'-Dehydrolutein
体系名：	3-ヒドロキシ-β,ε-カロテン-3'-オン

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