ペラルゴニジン3‐ソホロシドとは? わかりやすく解説

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ペラルゴニジン3‐ソホロシド

分子式C27H31O14
その他の名称3-[[2-O-(β-D-Glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]oxy]-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-1-benzopyrylium、ペラルゴニジン3-ソホロシドPelargonidin 3-sophoroside
体系名:3-[[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-α-D-グルコピラノシル]オキシ]-7-ヒドロキシ-2-(4-ヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム




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