ペラルゴニジン３‐（６‐Ｏ‐マリルグルコシド）とは？ わかりやすく解説

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ペラルゴニジン３‐（６‐Ｏ‐マリルグルコシド）

分子式：Cl C25H25O14
その他の名称：2-(4-Hydroxyphenyl)-3-[6-O-(1,4-dioxo-2,4-dihydroxybutyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium・chloride、ペラルゴニジン3-(6-O-マリルグルコシド)、Pelargonidin 3-(6-O-malylglucoside)
体系名：2-(4-ヒドロキシフェニル)-3-[6-O-(1,4-ジオキソ-2,4-ジヒドロキシブチル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム・クロリド

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