１，６‐アンヒドロ‐Ｄ‐ソルビトールとは？ わかりやすく解説

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1,6-アンヒドロ-D-ソルビトール

分子式：C6H12O5
その他の名称：1,6-Anhydro-D-sorbitol、(3S)-Hexahydrooxepin-3α,4β,5α,6α-tetraol
体系名：1,6-アンヒドロ-D-ソルビトール、(3S)-ヘキサヒドロオキセピン-3α,4β,5α,6α-テトラオール

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