１‐Ｏ‐パルミトイル‐２‐Ｏ‐ステアロイル‐３‐Ｏ‐オレオイルグリセロール

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１‐Ｏ‐パルミトイル‐２‐Ｏ‐ステアロイル‐３‐Ｏ‐オレオイルグリセロール

分子式：	C55H104O6
その他の名称：	1-パルミト-2-ステアロオレイン、2-Oleo-palmitostearin、3-Palmito-2-stearo-1-olein、1-Palmito-2-stearoolein、2-オレオ-パルミトステアリン、3-パルミト-2-ステアロ-1-オレイン、1,2,3-Propanetriyl=1-oleate 3-palmitate 2-stearate、1-O-Palmitoyl-2-O-stearoyl-3-O-oleoylglycerol
体系名：	グリセロール1-パルミタート2-ステアラート3-オレアート、1,2,3-プロパントリイル=1-オレアート3-パルミタート2-ステアラート、1-O-パルミトイル-2-O-ステアロイル-3-O-オレオイルグリセロール

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