(+)‐カテキン3‐マルトシドとは? わかりやすく解説

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(+)‐カテキン3‐マルトシド

分子式C27H34O16
その他の名称(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(4-O-α-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-5,7-diol、(+)-カテキン3-マルトシド、(+)-Catechin 3-maltoside
体系名:(2R,3S)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-(4-O-α-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール




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