北森酒造場とは? わかりやすく解説

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北森酒造場

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/15 03:14 UTC 版)

合資会社北森酒造場
種類 合資会社
本社所在地 日本
923-0326
石川県小松市粟津町カ8番地甲1
北緯36度19分57.4秒 東経136度26分49.2秒 / 北緯36.332611度 東経136.447000度 / 36.332611; 136.447000座標: 北緯36度19分57.4秒 東経136度26分49.2秒 / 北緯36.332611度 東経136.447000度 / 36.332611; 136.447000
設立 1900年
業種 食料品
法人番号 5220003000838
事業内容 日本酒の醸造・販売
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合資会社北森酒造場(きたもりしゅうぞうじょう)は、かつて石川県小松市粟津町に本社を置いていた酒造メーカー。

沿革

明治33(1900)年創業。所在地は小松市粟津町カ八甲1。

富久舞(フクマイ)純米酒、淡麗、やや辛口、酒造米山田錦 精米歩合50% 日本酒度+2、酸度1.4 アルコール15.8度の酒造を手掛けていたが、平成20年頃粟津温泉の旅館の衰退と共に掛け売りの未回収金の負担により倒産、明治よりの歴史ある建築物は小松市が保存に動いたが、諸々の事情により現在は取り壊され跡地には介護施設が立っている

脚注 




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