スクロースオクタオレアートとは? わかりやすく解説

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スクロースオクタオレアート

分子式C156H278O19
その他の名称1-O,3-O,4-O,6-O-Tetrakis[(Z)-1-oxo-9-octadecenyl]-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside tetrakis[(Z)-9-octadecenoate]、スクロースオクタオレアート、Sucrose octaoleate、β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside octaoleate
体系名:1-O,3-O,4-O,6-O-テトラキス[(Z)-1-オキソ-9-オクタデセニル]-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドテトラキス[(Z)-9-オクタデセノアート]、β-D-フルクトフラノシル-α-D-グルコピラノシドオクタオレアート




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