カフェオイルシキミ酸とは？ わかりやすく解説

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カフェオイルシキミ酸

分子式：C16H16O8
その他の名称：(3R,4S,5R)-3-(3,4-Dihydroxystyrylcarbonyloxy)-4,5-dihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid、Caffeoyl shikimic acid、カフェオイルシキミ酸
体系名：(3R,4S,5R)-3-(3,4-ジヒドロキシスチリルカルボニルオキシ)-4,5-ジヒドロキシ-1-シクロヘキセン-1-カルボン酸

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