エルロースとは？わかりやすく解説

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エルロース

分子式：	C₁₈H₃₂O₁₆
その他の名称：	エルロース、Erlose、2-O-[4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-β-D-fructofuranose
体系名：	β-D-フルクトフラノシル4-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-グルコピラノシド、2-O-[4-O-(α-D-グルコピラノシル)-α-D-グルコピラノシル]-β-D-フルクトフラノース

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