イソマルトシドとは? わかりやすく解説

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イソマルトシド

分子式C14H26O10
その他の名称Methyl 6-(α-D-glucopyranosylmethyl)-6-deoxy-β-D-glucopyranoside、Isomaltoside、イソマルトシド
体系名:メチル6-(α-D-グルコピラノシルメチル)-6-デオキシ-β-D-グルコピラノシド




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