khaaw man kaiとは? わかりやすく解説

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カオマンガイ【(タイ)khâaw man kài】

読み方:かおまんがい

タイ料理の一。鶏肉ゆで汁炊いた飯に、ゆでた鶏肉をのせたもの。キュウリコエンドロ添え甘辛いたれをつけて食べる。




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