L‐エリスロアスコルビン酸とは? わかりやすく解説

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L‐エリスロアスコルビン酸

分子式C6H8O6
その他の名称L-アラボアスコルビン酸、L-Araboascorbic acid、(4S,5S)-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexenoic acid 1,4-lactone、L-イソアスコルビン酸、L-Isoascorbic acid、L-エリスロアスコルビン酸、L-Erythroascorbic acid
体系名:(S)-5-[(S)-1,2-ジヒドロキシエチル]-3,4-ジヒドロキシフラン-2(5H)-オン(S)-5α-[(S)-1,2-ジヒドロキシエチル]-3,4-ジヒドロキシフラン-2(5H)-オン、(4S,5S)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシ-2-ヘキセン酸1,4-ラクトン




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