出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/11 15:55 UTC 版)「平清盛 (NHK大河ドラマ)」の記事における「平家の家人」の解説平盛国（たいら の も...

京菓子（きょうがし）は、近世に京都で成立した京都風の菓子[1]。江戸で成立した江戸風の菓子「上菓子」に対する語である[1]。ただし、京菓子のことを京都では上菓子とよぶ。

唐菓子・唐菓物（からくだもの、からかし[1]）は、一般的には唐代に中国大陸から伝わった菓子類。米粉や小麦粉などの粉類に甘葛（あまずら）の煮詰めた汁を加えてこねて果物の形を造った後、最後...

唐菓子・唐菓物（からくだもの、からかし[1]）は、一般的には唐代に中国大陸から伝わった菓子類。米粉や小麦粉などの粉類に甘葛（あまずら）の煮詰めた汁を加えてこねて果物の形を造った後、最後...

唐菓子・唐菓物（からくだもの、からかし[1]）は、一般的には唐代に中国大陸から伝わった菓子類。米粉や小麦粉などの粉類に甘葛（あまずら）の煮詰めた汁を加えてこねて果物の形を造った後、最後...

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