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この項目では、フランスの地方について記述しています。ウシの品種については「シャロレー種」をご覧ください。シャロレーの位置シャロレーの紋章シャロレー （Charolais）は、フランスの自然区分上の地方...

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ショートロイン牛肉種類牛肉テンプレートを表示ショートロイン(Short loin)は、ウシの背中部分の肉を切り出したものである[1]。脊椎の一部やトップロイン、テンダーロインを含む。こ...

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ナビゲーションに移動検索に移動ヘレフォード（Hereford）は、牛の品種のひとつ。肉牛として飼育される。英国イングランド北西部のヘレフォードシャー原産で、丈夫で飼いやすい為に広く世界に分布しており、...

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