酒槽

デジタル大辞泉

さか‐ぶね【酒^▽槽】

読み方：さかぶね

１ 酒を蓄えておく大きな木製の器。

２ もろみを絞るときに使う長方形の木製の容器。もろみの入った多くの酒袋を容器に入れ、押しぶたで酒袋を押すと、底に近い側面の穴からは絞られた酒が流出し、袋の中には絞りかすが残る。

しゅ‐そう〔‐サウ〕【酒槽】

読み方：しゅそう

酒をしぼる桶。また、しぼった酒を蓄えておく桶。さかぶね。

歴史民俗用語辞典

酒槽

読み方：サカブネ（ｓａｋａｂｕｎｅ）

（１）酒を湛えておく木製の器。
（２）酒をしぼるために諸味の入った多くの酒袋を入れる長方形の槽。