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シャリベツ【舎利別】

読み方：しゃりべつ

《(オランダ)siroopの音訳から》白砂糖を煮詰めた濃厚な液。シロップ。

「—と氷水で清新なうまい飲みものになった」〈野上・真知子〉

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舎利別

読み方：シャリベツ（ｓｈａｒｉｂｅｔｓｕ）

シロツプ


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シロップ

(舎利別 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/03 07:28 UTC 版)

シロップ（果蜜[1]、オランダ語: siroop [siˈroːp]、英語: syrup [ˈsɪɹəp, ˈsiːɹəp, ˈsɝəp]、 フランス語: sirop [siʁo]）は、濃厚な糖液の総称で、しばしば粘稠性を伴う。


脚注
  1. ^ 松村明編 「シロップ」『大辞林 4.0』 三省堂、2019年。
  2. ^ a b c d e 武田淳, 李慶喆, スィルワ サーリエ ディ「樹液飲用の文化誌: 伝統的利用と技術 予報」『佐賀大学農学部彙報』第87号、佐賀大学農学部、2002年12月、37-51頁、ISSN 05812801、NAID 110000452508。 
  3. ^ a b “砂糖の種類”. aff 2016年11月号（農林水産省）. p. 13. 2023年10月30日閲覧。
  4. ^ “シロップ剤”. 公益社団法人日本薬学会 (2007年12月12日). 2021年1月17日閲覧。

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