千六本

デジタル大辞泉

せろっ‐ぽう【^▽千^▽六^▽本】

読み方：せろっぽう

《「繊蘿蔔(せんろふ)」の音変化》「せんろっぽん（千六本）」に同じ。

「せぎりにして、又—に刻むか」〈続狂言記・俄道心〉

せん‐ろっぽん〔‐ロクポン〕【千六本／繊六本】

読み方：せんろっぽん

《「繊蘿蔔(せんろふ)」の唐音「せんろうぽ」の音変化》大根などを細長く刻むこと。また、刻んだもの。千切り。

季語・季題辞典

千六本

読み方：センロッポン（ｓｅｎｒｏｐｐｏｎ）

大根を細長く刻んだもの

季節 冬

分類 植物

ウィキペディア

繊切り

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/12/03 09:06 UTC 版)

繊切り（せんぎり、千切りとも表記）とは、食材の切り方の一つ。大根などの野菜を細長く刻むこと、または細長く刻んだもの。