ガラクトシド
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/10/03 01:44 UTC 版)
ガラクトシド(Galactoside)は、ガラクトースを含む配糖体である。ガラクトースのC1炭素原子に配位するH基またはOH基が有機化合物に置換する。グリコシド結合がガラクトースの分子面の「上」に来るか「下」に来るかによって、α-ガラクトシドとβ-ガラクトシドに分類される。
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