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エーザイエーザイ

ラッキョウ

ラッキョウ
科名 ユリ科
別名: オオミラ
生薬名: ガイハク(薤白)
漢字表記 辣韮
原産 中国原産
用途 和名のラッキョウ「辣韮」は辛いニラの意味です。酢漬けにして食用としますが、食欲増進には生食で、腹痛には刻んで、乾燥したものを煎じ服用します。
学名: Allium chinense G. Don
   


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ラッキョウ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/02/02 01:47 UTC 版)

(薤白 から転送)

ラッキョウ(辣韮、薤、辣韭、学名 Allium chinense syn. Allium bakeri)は、ユリ科ネギ科とする場合もある)の多年草・野菜。


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