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ユリ科
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/11/28 03:23 UTC 版)
ユリ科 (Liliaceae) とは、被子植物の分類の一つ。単子葉植物に属する。
ネギ属やユリ、チューリップなど、地下に鱗茎・球根が発達するものが多いが、形態的には様々で、つる性のものや、葉が退化して茎が葉のようになったもの(アスパラガスやナギイカダなど)もある。チューリップやヒヤシンスなどの園芸植物が親しまれている。毒を持つものが多く、ヒトにとっては野菜であるネギ属も犬や猫などにとっては危険な毒草となる。
固有名詞の分類
ユリ科に関連した本
- にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108―日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ-栄養編-) 本多 京子 グラフ社
- ことばの食卓 (武田百合子全作品) 野中 ユリ 中央公論社
- ゆり科の花 (Picture book) 二口善雄 平凡社
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