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さらしな 0 【更科/更級】
(1)長野県の更級郡から更埴(こうしよく)市にかけての地域名。姨捨(おばすて)山・田毎(たごと)の月などの名所で知られる。また、蕎麦(そば)の産地。［歌枕］ 「我が心なぐさめかねつ―や姨捨山に照る月をみて/古今（雑上）」
(2)「更科蕎麦」の略。
(2)「更科蕎麦」の略。
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更科
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/11/09 09:06 UTC 版)
(更級 から転送)
更科または更級（さらしな）は、多くの場合、信濃国（長野県）の更級に由来する。
[続きの解説]
「更科」の続きの解説一覧
- 1 更科とは
- 2 更科の概要
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