整粒歩合

商品先物取引用語集

整粒歩合（せいりゅうぶあい）

「整粒」とは、農産物検査規格で「完全粒」をいう語で、全量の中に占める完全粒の割合（重量比）を「整粒歩合」といいます。

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整粒歩合

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/03/31 16:41 UTC 版)

整粒歩合（せいりゅうぶあい）とは、米の状態を見極める基準のひとつで、一定量の玄米のなかに存在する整粒（せいりゅう）、すなわちきちんと整った形をしている米つぶの割合を%で示したものである。