大東まつり寿司
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/01 05:49 UTC 版)
沖縄県の大東諸島にも、卵焼きで巻くなど千葉県のものと酷似した太巻き寿司が存在する。大東島は主として八丈島と沖縄からの移民によって開拓された島であるが(少数だが鹿児島県、静岡県、山口県、長野県、千葉県など日本本土からの移住者もいた。沖縄返還の1972年にも千葉県出身の島民が存在している)、関連性や伝搬の経緯などは不明である。
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