勝烈庵
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勝烈庵（かつれつあん）は、神奈川県横浜市中区にある株式会社勝烈庵が運営する洋食店。後述のように複数店舗展開もしている。
- ^ a b c d 「日本の食文化をつたえるこのメニュー 第8回目 洋食 勝烈庵」『Food104』、有限会社 清晃、2011年3月、2019年1月2日閲覧。
- ^ “横浜の老舗「勝烈庵」、店の歴史やソースを販売しない理由とは?”. はまれぽ.com. p. 1 (2012年12月3日). 2019年1月2日閲覧。
- ^ a b c “勝烈庵誕生物語”. Mon横濱 (2017年9月22日). 2019年1月2日閲覧。
- ^ “会社概要”. 勝烈庵. 2019年1月2日閲覧。
- ^ “まるで棟方志功美術館！？横浜の老舗かつれつ店「勝烈庵」”. サンケイリビング新聞社 (2015年4月25日). 2019年1月2日閲覧。
- ^ “横浜の老舗「勝烈庵」、店の歴史やソースを販売しない理由とは?”. はまれぽ.com. p. 3 (2012年12月3日). 2019年1月2日閲覧。
- ^ “店舗紹介”. 勝烈庵. 2019年1月2日閲覧。
- ^ “店舗紹介”. 勝烈庵フーズ. 2021年2月19日閲覧。
- ^ “横浜の老舗「勝烈庵」、店の歴史やソースを販売しない理由とは?”. はまれぽ.com. p. 2 (2012年12月3日). 2019年1月2日閲覧。
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