中国のビール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/01 15:35 UTC 版)
中国のビール (繁体字中国語: 中國啤酒、簡体字中国語: 中国啤酒、拼音: ) は20世紀に大きく生産量を伸ばした。中国で一般的なビールはペールラガーであるが、青島黒ビールのような他の種類のビールも製造されている。
- ^ “9,000-Year-Old Beer Re-Created From Chinese Recipe”. National Geographic. 2012年12月2日閲覧。
- ^ 瀋陽雪花ビールの旧工場の訪問調査 (中国語)
- ^ “'No trouble brewing,' beer industry insists”. China Daily. 2012年12月2日閲覧。
- ^ “A blue-collar beer goes upmarket”. Danwei. 2012年12月2日閲覧。
- ^ “BCB概念”. Boxing Cat Brewery. 2012年12月2日閲覧。
- ^ “Welcome to Shanghai Brewery”. Shanghai Brewery. 2012年12月2日閲覧。
- ^ “上海啤酒周”. Shanghai Beer Week. 2012年12月2日閲覧。
- ^ “Cheers In”. Cheers In. 2012年12月2日閲覧。
- ^ 沓掛良彦『壺中天酔歩 中国の飲酒詩を読む』大修館書店、2002年。ISBN 9784469232202。279頁。
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