丁香油とは? わかりやすく解説

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ちょうこう‐ゆ〔チヤウカウ‐〕【丁香油】

読み方:ちょうこうゆ

丁子油


チョウジ

(丁香油 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/05 20:00 UTC 版)

チョウジ丁子丁字)またはクローブ: Clove)は、フトモモ科の樹木チョウジノキ学名Syzygium aromaticum)の香りのよいである。原産地はインドネシアモルッカ群島であり[3]香辛料として一般的に使われるほか、生薬としても使われる。漢名に従って丁香(ちょうこう)とも呼ばれる。


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