ムケッカ・バイーアナ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/04/26 18:12 UTC 版)
バイーア州で作られるムケッカ・バイーアナは、アフリカ料理の影響を受けている。基本の材料に加え、パーム油、ココナッツミルク、エビ又はカニ等が加えられる。
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