ブラキウリン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/10/04 12:17 UTC 版)
ブラキウリン(Brachyurin、EC 3.4.21.32)は、酵素である[1][2][3][4][5][6]。この酵素は、幅広い特異性でペプチド結合を加水分解する反応を触媒する。コラーゲンは、N末端から75%の長さで切断される。
- ^ Hurion, N., Fromentin, H. and Keil, B. (1979). “Specificity of the collagenolytic enzyme from the fungus Entomophthora coronata: comparison with the bacterial collagenase from Achromobacter iophagus”. Arch. Biochem. Biophys. 192: 438-445. PMID 219780.
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- ^ Klimova, O.A., Borukhov, S.I., Solovyeva, N.I., Balaevskaya, T.O. and Strongin, A.Y. (1990). “The isolation and properties of collagenolytic proteases from crab hepatopancreas”. Biochem. Biophys. Res. Commun. 166: 1411-1420. PMID 2154979.
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