シャブリ・ワイン
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シャブリ・ワイン（フランス語: vignoble de Chablis, Chablisien）とは、フランスワインの1つ。シャルドネの葡萄から作られる。
- ^ 日仏料理協会 編 『フランス 食の事典（普及版）』白水社、2007年、284頁。ISBN 978-4-560-09202-6。
- ^ デズモンド・スアード 著、朝倉文市・横山竹己 訳 『ワインと修道院』八坂書房、2011年、137-138頁。ISBN 978-4-89694-974-2。
- ^ 前掲 (日仏料理協会 2007, pp. 284–285)。
- ^ a b c この段落は、前掲 (日仏料理協会 2007, pp. 284–285) および (デズモンド・スアード 2011, pp. 137–138) による。
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