シメギとは? わかりやすく解説

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しめ‐ぎ【締(め)木/搾め木】

読み方:しめぎ

2枚板の間植物の種子などを挟んで強く圧力をかけて油をしぼり取る木製道具。身をしぼられるようなつらい状態のたとえにも用いる。「—にかけられる


搾め木

読み方:シメギ(shimegi)

菜種大豆などをしめつけて油をしばりとるのに使う木製道具



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